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來!來!來! 在這裡在這裡 今天蘇菲看完今年中正紀念堂的夢想嘉年華遊行 遇到以前的公司同事 

 

她偷偷向蘇菲報好料 說這是她珍藏最值得的日式料理

 

嗯 憑蘇菲對這位同事的認識,有70% 應該是真實的所以就趁著夢想嘉年華遊行完就找來這裏啦 

"巴豆夭"  "巴豆夭"了

 

 

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沒錯吧是這裏嗎? 蘇菲問我家小子(讓他多認識一下台北的路以後不要迷路了 呵呵)

 

只見他確定的說就是這裏

蘇菲拿出小抄看了一下 嗯沒錯只是這個店面(不管了先進去再說 "巴豆夭"很久了 心裡還是怕怕的ㄟ)

 

 

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看到旁邊的今日推薦關東煮 真的好像滿超值的, 蘇菲決定等一下點個關東煮來吃吃看

哇 店內已經有人了ㄝ 不行了 蘇菲得趕快進去 照顧一下"巴豆夭"

 

 

 

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 一進門 看到師傅專注的在看著關東煮彷彿 料理關東煮這件事情 對他而言是一件粉神聖的工作

 

蘇菲看了有點感動 所以才有這這張照片

 

從師傅熟練的動作來看或許已經可以稱為達人,但是師傅還是一樣粉專注的煮著關東煮

 

或許對師傅而言專注面對每件事情才是最重要的事情

 

 

 

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自己一個人來 店家有單人座位區可以靠近師傅跟師傅聊個天  品嚐師傅手藝

 

也可以跟師傅交朋友(嗯 交朋友不知道會不會送小菜 哈哈 )

 

 

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這裏是店家的一般座位區都是4人座 另外還有一間包廂 大約10~12座左右 

 

 

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 師傅專注做事的神情真的很吸引蘇菲,記得前幾年有句廣告詞"認真的女人最美麗" 

   

在這裏蘇菲想說"專注的男人最帥氣"

 

看著師傅認真的神情不知怎樣,蘇菲有種感覺很想品嚐師傅做出來的料理

 

 

   

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這是店家的菜單,蘇菲取上次的經驗(八八食堂超支被蘇菲老公念了一陣,詳細情形大家可以點連結

 

《板橋日本料理》八八食堂~超豪華的八八御膳丼, 多種海鮮一次滿足  回憶一下 )

 

所以這次點比較平價一點的丼飯&讚崎烏龍麵+黑輪3 、 一些串燒、薑絲蛤仔湯

 

 

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 這是店家的商業午餐  以台北車站附近商業午餐來說價格不算貴 希望等一下能吃飽飽啦因為"巴豆夭"很久了

 

 

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這個是......洋蔥沙拉 洋蔥剛吃有點嗆鼻 可是配上裡面的醬汁柔順多了加上柴魚片佐味 味道層次豐富多了


 

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呵呵 "巴豆夭"的咒語有效ㄝ  看到了嗎 讚崎烏龍麵加上 黑輪3兄弟

黑輪看起來不錯吃ㄝ 蘇菲先來嚐嚐黑輪3兄弟吧!!

 

 

 

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蘿蔔看起來 煮的好入味 蘇菲用湯匙 裝起來一股淡淡的味道傳來 ,用筷子夾起一塊蘿蔔 

 

看到了嗎 蘿蔔陷下去了軟嫩軟嫩的

 

一口咬下去 飽含湯汁的蘿蔔 連湯帶蘿蔔一起下肚 好溫暖的感覺 ,人彷彿瞬間溫暖了起來 好神奇

 

 

 

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 這個黑輪內容包含魚漿+蔬菜+豆腐  沾上旁邊的店家特調 味噌醬汁 真的是超級超級無敵的好吃 

 

  

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讚崎烏龍麵這可能是蘇菲目前吃到最道地的 烏龍麵了 麵條本身應該說Q彈有力道(咬勁十足、十足咬勁)

湯頭上灑了一些青蔥真的很提味 湯頭好好喝

 

 

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說著!說著! 綜合串燒上菜來了,趕快來看看吧

 

黑胡椒牛肉串、 鹽烤雞肉串、 鹽烤肥腸串、 鹽烤豬五花串、 鹽烤香菇串、 鹽烤雞肉串 明太子雞肉串 太多了太多了

蘇菲記不下來了 先吃再說吧

 

 

 

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 鹽烤黑胡椒牛肉 表層黑胡椒 搭上淡淡的檸檬味道 交相衝擊 是一種幸福 是一種感動

 

牛肉咬到最後 不可置信 最裡面的肉竟然是甜的

 

各位大大 點這個黑胡椒牛肉 記得不是用吞的要咬到最後一口才能吃出師傅的認真店家的用心挑選食材

 

 

 

 

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蘇菲在串燒的誘惑之下 繼續努力 吃鹽烤雞肉串 真的只有 "喔依稀 " 太好吃了

 

桌子上的杯盤狼藉 嗯大家可以忽略跳過 沒看到 哈哈

 

不過蘇菲腦海中伍佰的那首歌又在腦海響起" 喔 ....喔 你是我的花朵 " 好奇怪

吃到很開心的時候腦海都會莫名的出現這首歌旋律

 

 

 

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日出牛排丼 好多牛肉啊、 牛蒡絲 、海帶絲、 香菇、 南瓜、高麗菜 現在菜價高漲

 

吃到這麼多菜菜 真的令人開心 (店家佛心來的,讚是一定要的啦 



 

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以一碗牛排丼飯來說   有這麼多的蔬菜 真的是超值再超值 而且食材新鮮都不打折

店家堅持品質的精神 蘇菲真的很欣賞

 

接下來 來看幾張牛排丼飯的超級美味的樣子吧 其實蘇菲寫到這裏 腦袋裡一直都在回味 牛排丼飯的美味
 

 

 

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各位大大可能無法想像 蛋黃有多好,或者說不就一個蛋黃嗎,跟各位大大報告一下蛋黃的特別地方(不是蛋黃哥!別誤會)

 

蘇菲在現場移動蛋黃旁邊的牛肉-蛋黃不會破 ,移動碗內旁邊的菜-蛋黃不會破 ,蛋黃怎麼破的呢

 

各位大大可能已經猜到了-沒錯 蘇菲用筷子戳破的  os(店家真的在食材上很用心

 

 

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天蝦丼!!哈哈另外一道丼飯上桌了 看到沒 3隻天婦羅炸蝦 註明(大白蝦真的很大 有圖有真相 + 真相永遠只有一個)

 

加上店家特調的天婦羅醬汁不說不知道 一嚐嚇一跳 炸蝦沾上天婦羅醬汁 麵衣不會軟!不會軟

 

依然酥脆爽口 而且增加了 天婦羅特調醬汁的微甜微鹹 味道只有一個 可以形容

 

炸蝦有多大 蘇菲帶著大家往下看就知道 

 

 

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為了讓各位大大 可以有比較具體的 印象 蘇菲偷偷的把店家 立著的蝦子擺盤 改成 橫躺

 

內心os(希望店家師傅不要走過來罵我們啦 拜託 拜託 )

 

各位大大 看到了嗎 比碗長的白蝦 3隻白蝦 再加上碗內有5種蔬菜,蘇菲的心裡只有(好同事妳也太會藏了吧!! )

 

  

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來了 這是串燒跟丼飯的大合照  美味無敵的大拼盤啦 

 

 

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接下來呵呵 輪到握壽司了 想要知道料理師傅功力 就在這一盤了

 

疑OS(棒球場上 有說一球入魂 我們該說一盤入魂嗎 哈哈先吃再說啦)

 

美味可口的握壽司蘇菲過來啦 握壽司三兄弟 別跑喔!!

 

 

 

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這個握壽司蘇菲不常吃到問了一下師傅,這個握壽司是比目魚鰭邊握壽司

 

這個黑嚕嚕的是..........魚子醬 魚子醬 大家猜到了嗎

 

以前蘇菲就聽說過 魚子醬是頂級食材中的頂級食材 魚子醬在口中慢慢化開

 

整個都是海鮮的味道啊 強烈的味道甚至感覺壓過比目魚握鰭邊握壽司的口感

 

魚子醬真的不愧有"黑金"的別稱,蘇菲只能說今天真的很幸福

   

 

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這個是干貝握壽司 應該不用蘇菲多說,蘇菲還是多嘴一下好了 干貝輕啜一小口 細細的咀嚼

 

會有一絲絲甘甜上來加上表層的海膽醬 完完全全的大大加分

 

吃完這個干貝握壽司 可以說嚐到的是一種幸福 

 

 

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這..這..這 鮭魚握壽司 一口咬下 意想不到的大逆轉啊(顛覆鮭魚印象) 鮭魚肉入口即化真的入口即化

 

明太子微鹹加上一點青蔥微嗆的味道

 

蘇菲吃完之後只覺得食材新鮮好吃 醋飯的感覺真的淡淡回甘

 

蘇菲真的很想師傅說一聲 "師傅!您辛苦了 謝謝您帶給我們如此美味 "

 

 

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 吃完飯之後來一碗湯真的是再舒服不過 尤其是這碗蛤蠣湯 鮮甜好喝 跟蘇菲常喝的不一樣

 

蘇菲常喝到的是 會有一些米酒味道的那種湯頭 

 

這一碗蘇菲猜不出來了 蘇菲直接問師傅去了 師傅說裡面是加了清酒所以 喝起來特別不一樣 

 

店家堅持食材新鮮 師傅用心堅持

 

 

到了最後的湯頭仍然不隨便 蘇菲只能說 能吃到真的很幸福 

 

(好同事還有什麼好料的快點拿出來,好東西要跟好朋友分享啦 !!

 

 

 

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 最後附上店家名片給大家參考

 

 

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新宿食事處

 

地址:台北市中山區天津街31號

 

電話:(02)2511-3508

 

營業時間:週一~週六 (週日公休)

 

         AM11:00~PM14:00

   

         PM17:00~PM21:00

               

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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蘇菲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • ♥Kelly0930♥
  • 餐點看起來好好吃哦~~

    感覺要來一杯啤酒~~哈哈
  • 有喔 現場有賣啤酒
    蘇菲不太喝 所以沒點
    大大過來這裡
    可點啤酒、清酒喔

    蘇菲 於 2016/10/20 12:34 回覆

  • myallyalan
  • 蘇菲的鏡頭下,
    這些食物所呈現出的氛圍,
    就是我明明才剛吃完晚餐,
    可怎麼又有一股餓的衝動.
  • 呵呵 美食當前永遠吃不飽啦

    蘇菲 於 2016/10/20 12:32 回覆

  • Big Fish
  • 這邊的食材用得挺不錯的,看得好想吃!
    價格也很實在,是個會讓人想再去的餐廳喔。
  • 大魚老師 是巷內中的巷內
    蘇菲是經好友介紹才知道
    的確值得在去的餐廳

    蘇菲 於 2016/10/22 08:40 回覆

  • 蔡小虎
  • 看起來口水直流 天啊 要崩潰了 我要趕緊去
  • 加油 加油
    輸人不輸陣
    吃美食是絕對不能輸的

    蘇菲 於 2016/10/22 08:35 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 看這位置
    可真是隱秘啊
    不過這段路我常走
    不知經過幾回
    果然好店,令人心動不已
    下回便來去證實一下吧
  • Pony大可以去吃吃看
    蘇菲個人覺得不錯

    蘇菲 於 2016/10/23 09:33 回覆

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