cats 

   

   啊 走錯交流道了啦 , 蘇菲在車上還瞇著眼小睡的時候 聽到蘇菲老公說 內心想著好吧! 反正 "巴豆夭"  正好小小發作

 

 就請蘇菲老公將車停在路邊請出Google大神協助一下 解決"巴豆夭"咒語的魔力

  叮咚出現了"裊裊間串燒酒場"就這家了直接過去吧 蘇菲這樣跟老公說了之後就把地址給了老公直接開車過去啦

 

 

DSC05732

 

到了就是這裏  招牌好大 寫得很清楚啊 串燒 炸物 手創料理 (是創意料理的意思嗎?蘇菲又有口福了 ya 

 

 

蘇菲就先帶各位大大來看看這家店吧!!


 

DSC01536 

 

店家門口有等待區ㄝ 看到門上掛的牌子嗎?蘇菲不太認識日本字

 

可是看到這個就知道"有啤酒' 蘇菲不太喝酒 可是小酌一番還是可以的

 

咦那個布幔的右下角那個符號滿有意思的 好像煮飯時升起的那個炊煙跟招牌的店名有點像ㄝ

 趕緊進來看吧!!呵呵 因為蘇菲已經不敵"巴豆夭"咒語的威力了

 

 

DSC01565 

 

蘇菲一進入店家就看到 店裡客人滿多的 單人區位置 快坐滿了(不是因為可以跟帥哥廚師聊天才坐滿的吧!!)

 

這個牌子蘇菲看的懂"金城武"不會錯的(桃園金城武嗎?金城武在哪裡?

 

 DSC01553 

 

開放式的廚房可以看到廚師們忙碌認真的工作,蘇菲一直認為每一個行業中認真辛勤努力的人無形中都會有一種吸引人的力量

 

桌邊的客人都吃的很開心啊都是邊吃邊跟帥哥聊天 整個用餐氣氛很歡樂 蘇菲滿慶幸的不然會被蘇菲老公念一陣子

 

 

DSC01558  

 

 發現了!發現了 店家有超可愛的日式小裝飾,一整個都讓蘇菲感到開心ㄚ

 

 

DSC05753

 

 

 

DSC05752 

 

這個鍋跟茶壺擺在這邊是做什麼 蘇菲滿好奇的因為 蘇菲記得在常看的日劇中應該是在日本鄉下的片段中比較常看到

蘇菲在好奇之下問店家 店家說這個他們有使用喔 只不過蘇菲當天到來的時候店家剛巧沒有準備 好殘念喔

 

蘇菲其實滿懷念小時候親人們大家一起圍爐過年的那種氣氛啊  !!

 

 

DSC01548

 

 這是....這是.....一夜干一夜干掛粉多ㄝ 蘇菲很少看ㄝ應該是店家的招牌名菜才會這樣放在這裏吧!!

 

看到店家師傅很認真在忙碌的樣字蘇菲不好意思打擾他們工作 等一下在幫各位大大問一下好了

 

 

DSC01557

 

 

還有媽媽帶孩子過來ㄝ  真的是遠近馳名的帥哥(桃園金城武)的魔力嗎? 不過蘇菲有稍微注意到了ㄝ 

大家都有點一杯"啤酒"嗯等一下蘇菲來問看看(桃園金城武)看能不能點杯啤酒順便跟帥哥聊一下天

 

  

DSC05774 

 

這邊出現 日本的弓箭 旁邊好像是 射箭的心法重點嗎 ?

 

蘇菲忽然想起跟蘇菲國中學書法時的 永字八法 有點像ㄝ

 

不錯 嗯吃個飯還可以瞭解一下日本文化

 

 

DSC01589 


店家二樓有著比較隱蔽的用餐空間 可以跟一些三五好友 在不打擾其他人的狀況下 可以開心的聊著彼此的近況

蘇菲喜歡這樣的空間設計 吃飯時有屬於自己跟朋友的聊天空間

 

 

DSC01572 

 

 2樓還有間滿大的密室   說是密室是因為蘇菲要拉開隔間門才看的到 

空間很寬敞一整個就是家族聚餐地方的感覺 10人座的規劃ㄝ(這一張蘇菲是偷偷拍的)

 

 

DSC01537 

 

 

DSC01620  

 

噹噹 店家一上來就給蘇菲一個大驚喜 蘇菲因為臣服在"巴豆夭"的咒語威力下

 

先點了個鮭魚炒飯可是各位大大 店家給的足足超過2人份的量

 

而且這個這個鮭魚嗯 應該是鮭魚碎肉 不是買外面的鮭魚鬆 聞的到鮭魚的香氣 一口吃下一個字
 

 

DSC01674 

 

松阪豬炒水蓮 店家說的啦 蘇菲吃不出來 不過豬肉吃起來真的是好吃 而且水蓮口感吃起來脆脆的

 

整個吃起來微辣微嗆 肉香、菜脆各位大大真的應該來現場吃 用看的不過癮

 

 

 

DSC01621

 

 

上菜囉 這是炸唐揚 不一樣的口感麵衣炸的微微酥脆 入口是另一番口感 

 

咬下第一口 超.超..超.... 裡面雞肉超軟嫩而且還帶著微鹹微香的味道

 

應該是有稍微醃漬過 可是卻是剛剛好 不會過於死鹹

 

 

 

DSC01659  

 

每一塊雞肉炸物都不小ㄝ 好吃好吃 不用調味就粉好吃 各位大大 如果口味重一些可以跟店家說一下喔

 

 

DSC01630 

蘇菲點的菜先上來這三樣 就先來個三兄弟大合照吧 (來 大家笑一個

 

 

DSC01636

 

 

一夜干!一夜干 蘇菲真的很好奇 因為蘇菲沒吃過 今天一定要試吃一次 看這個烤的金黃金黃的色澤 

 

這個應該是他們的招牌名菜 光用看的就很誘人啊(看到沒魚尾烤的翹起來了)

趕快吃吧 冷了應該就沒那麼好吃了 因為一陣一陣的香氣 一直飄過來啦

 

 

 

DSC01650 

 轉個角度看 嗯看起來更誘惑人啊 忍不住了啦 先來開動了

 

 

 

DSC01764 

 

 

酥、脆、香 不沾醬汁就很好吃 微微鹹加上微微甜 蘇菲偷偷問一下店家

店家是說他們有醃漬過 再來燒烤的 不行一定還有秘密 不過 蘇菲是美食當前 其他嗯......算了

 

在各位大大看不見的畫面蘇菲是 一口接一口 酥脆爽口停不下手

 

各位大大應該很難想像那個畫面 好吃到蘇菲吃到只剩 1/3 才想起來 蘇菲老公還沒吃 才趕快停下來

 

 

 

DSC01648 

 

 蒜頭蛤蠣湯  蛤蠣飽滿大顆 湯頭好喝  這個湯蘇菲喜歡 尤其在吃了那麼多美味的燒烤之後

 

店家貼心在這個時候 送上蛤蠣湯 真是再恰當不過

 

 

 

DSC01642 

  大合照來一張 這是必須的 這一餐 真的太好吃 蘇菲好感謝 Google大神的協助

 

 

DSC01679 

 

這個這個是什麼東西  看起來感覺不知道是什麼東東很像藝術品ㄝ 不會是創意料理被蘇菲遇上了吧!!

蘇菲趕緊問一下店家 (因為蘇菲不知道該怎麼吃這個東西哈哈!!

 

 

DSC01737 

 

蘇菲在經過店家的指導說明之後 終於瞭解 這個東西 是什麼 該怎麼吃  果然是創意料理 有點超乎蘇菲想像啊!!

 

各位大大不妨來這裏品嚐看看 還滿好吃的呦首先這道菜叫炸溫泉蛋天婦羅 看外觀確實是天婦羅一類炸物 

 

再來吃的話很簡單 筷子夾下去就對了不過蘇菲 還是建議咬一口吃下去 因為 外麵衣酥脆溫泉蛋裡面軟嫩

 

很像冰與火巧妙的融合在一起 推推ㄚ

 

 

 

DSC05860 

 

 嗯 這一道菜就一眼可以看出來鮭魚卵(來一杯鮭魚卵) 只是 .....老闆你也太豪氣了吧 蘇菲當場吃了一些好吃好吃

 

就算不吃 光用看的就是一種享受ㄚ  (老闆蘇菲可以跟你交個朋友嗎 蘇菲很想吃到飽阿

  

 

DSC01744 

 

 每一顆都晶瑩剔透 閃閃動人 重點是 入口咬開那一瞬間微鹹的大海的味道在口中瞬間散開真的是一種幸福   

 

 

 

DSC01708 

 

這是溫泉蛋馬鈴薯 只是蘇菲剛吃了炸蛋天婦羅  再吃這個溫泉蛋 會有什麼感受 蘇菲帶著疑惑 把溫泉蛋淋下去

 

在馬鈴薯泥上 蘇菲後來把蛋黃蛋汁跟馬鈴薯泥混在一起吃 好吃好吃 

 

馬鈴薯泥綿密鬆軟加上蛋汁的香濃緩緩的流出好好吃好讚的搭配 

在各位大大沒看到的地方蘇菲是 2口吃完 真的跟冰淇淋一樣的口感 (老闆還有多少秘密武器啦)   

 

 

DSC01714  

 

 

 

DSC01681 

 

忘記了忘記了 蘇菲趕緊補上後面上菜的大合照 蘇菲得說蘇菲老公這次真的賺到了啊 

 

 

DSC01696 

 

 這道菜是遺珠之憾山藥明太子 沒有跟上大家拍到家族大合照沒關係 蘇菲幫你補一張

 

山藥表面炙燒過後微微的香味傳出搭配上明太子的味道 黏黏綿綿微鹹的口感

 

店家對食材真的是不手軟、絕對堅持 這種精神真的讓蘇菲很佩服的 

   

 

DSC05863 

 

 

DSC01705 

 

 

 燒烤師傅正專心的在燒烤食材專注的神情 搭上 旁邊的"金城武"牌子 ,專注的神情真的很吸引人

 

(燒烤界金城武再現?)我們趕緊來看師傅認真努力的結果吧

 

 

 

DSC01704

 

 

大香菇 香菇外表微微的焦香菇內裡依然軟棉 加上特調醬汁 軟棉軟棉的好吃 怕你吃不夠一次來4個

 

 

DSC01727   

 

剝皮辣椒牛肉串

 

一陣陣肉香傳來香噴噴的肉加上微酥的表皮醬汁在表面讓牛肉串 組合成微焦、淡鹹、肉香3重享受

 

蘇菲忘記說件事 就是店家的燒烤配菜是 蘇菲很喜歡的一種醃漬蘿蔔 邊吃燒烤邊吃幾片醃漬蘿蔔解膩  真的超搭配的

 

 

 

DSC01751 

 

五花味增豬肉串

 

店家嚴選的豬五花肉 油亮的油花跟適當的瘦肉經過燒烤師傅的巧手炙燒 灑上味增調味 帶點味增香味

 

真的好吃 油而不膩的口感帶上淡淡的味增香 好吃 YA

 

 

 

DSC01753 

 

 

 DSC01741 

 

大蔥雞肉串

 

以前只聽過只吃過烤鴨配大蔥 沒聽過也沒吃過大蔥配雞肉這道大蔥雞肉串讓蘇菲很驚艷

 

因為蘇菲也是第一次吃到這個滋味 蘇菲不知如何形容 只能說雞肉鮮嫩炙燒的恰到好處搭配上淡淡醬汁

           

跟大蔥真的絕配 絕佳搭配(不知道寶可夢裡面的大蔥鴨會不會想要一個伙伴大蔥雞哈哈)

 

 

 

DSC01748 

 

最後來張串燒大合照吧 (三國演義中有桃園三結義 我們有裊裊間四串燒,話說這邊也是桃園ㄝ 

嗯或許蘇菲也有潛力可以來寫個美食三國誌 加油!!) 

   

  

DSC01766

 

 

最後的最後 壓軸中的壓軸 鮭魚親子串出場了 各位大大一定有點疑惑 來!聽蘇菲話說分明  

 

第一道菜是不是鮭魚炒飯 最後一道鮭魚親子串 是不是有頭有尾 頭尾互相相呼應

 

 

20161022_211015 

(真的ㄝ 老闆你連出菜都有研究嗎? 好有學問 開店都需要這麼有學問嗎)

 

 

這裏用餐氣氛歡樂 食材新鮮 師傅對食材用料堅持 東西都很”喔依稀”喔 

 

 

裊裊間串燒酒場 ”給人一種類似溫暖回到家的感受跟老闆間相處的感覺更像是朋友間在一起相處的感受

 

在這邊可以悠閒無拘無束的跟老闆東西南北的聊天吃飯 喝個小酒 跟老闆交個朋友也是不錯的

 

(老闆朋友交成了可不可以燒烤一份 srveace 啦)

 

 

 

 

 

歡迎按讚加入粉絲團

        

 

 

 

 

裊裊間串燒酒場

 

地址:桃園市桃園區中埔一街5號

 

電話:(03)215-1580

 

營業時間:晚上 17:00~晨1:00

 

官網:裊裊間串燒酒場

 

粉絲團:裊裊間串燒酒場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, , , , ,

蘇菲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • myallyalan
  • 我最喜愛和美食的巧遇啦,
    會嚐起來特別美味呀.
    在國外要吃個居酒屋,
    難度很高呀.
  • 每個國家國情不同
    吃特定美食難度也不一啊

    蘇菲 於 2016/11/02 12:54 回覆