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 天氣冷冷冬季到來吃什麼最好 ? 當然是鍋物最好 蘇菲從小住在桃園 身為桃園人直到最近才知道這家店

 

蘇菲真是太久沒回來看一下桃園了 基於好奇心理就過來看看囉 至於是那家店各位大大跟著蘇菲看下吧 Go!出發囉!!

 

 

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就是這家了 ! 看到沒就是店門口掛著那個 明蝦熬的布條那家 "東街日式料理" 看樣子應該是小小一家店ㄝ 

 

不過不管那麼多 沒聽人家說"吃飯皇帝大" 吃飯可是沒人在管店家店面大還是小啊更何況蘇菲此時"巴豆夭"發作了

 

蘇菲真的無法抗拒這個強大咒語威力 所以趕緊進來吧!!

 

 

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剛剛遠看沒看清楚 走近一看 哇!限量"鍋物"  "明蝦熬" 蘇菲知道 就是明蝦煮的鍋物啦  後面還有限量! 限量!

 

蘇菲只要一聽到限量 馬上眼睛一亮因為限量表示東西都很稀少 這是一定要搶的 各位大大這個意思就跟我們女生

 

都會去搶名牌限量包 的意思差不多這樣說各位大大應該就瞭解了! 快點進來吧 晚了可是吃不到的

 

 

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咦 不是應該是餐廳嗎? 餐廳呢?怎麼變成櫻花樹 各位大大別緊張 蘇菲有問了一下 這家餐廳是在2樓呦 到底多大

 

我們上去看看吧 OS(希望不是小餐廳啊!神啊!蘇菲希望是大餐廳啦!)

 

 

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 哇!好快ㄝ 蘇菲看到這個 才猛然想起 今年已經快到年底了ㄝ 店家手腳好快 不過真的很喜氣 讚

 

 

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各位大大 看到了嗎?這個是店老闆或是說這家店的最原始創設意念 蘇菲看到店家的這幅創設意念 其實有點小感動ㄝ

 

因為有很多我們現在熟知的一些老店就是因為當初創設老闆的一個念頭堅持下來我們才有機會知道

 

就像大家熟悉的”玉珍齋”, 蘇菲希望老闆能夠堅持下來讓更多人有機會能理解老版的用心跟理念 

 

蘇菲也希望桃園地方有個像”玉珍齋”這樣類似的店可以讓更多人知道(蘇菲是桃園人當然要支持囉)  

 

 

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店家的用餐環境不錯ㄝ 看到了嗎? 蘇菲眼睛一亮 目標就是那個啦 ”明蝦熬” 看到了嗎?趕緊去座位區吧!

 

 

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在服務人員一路的帶領下蘇菲一路走過來瞄到了這個”黑板”這是隱藏的黑板美食嗎?

 

不過蘇菲今天的目標是”鍋物”啦 在預算有限的情況下這些東西 

 

蘇菲只能再參考一下 看有沒有機會了!每個看起來都不錯吃的啊!!

 

 

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原來蘇菲看走眼了 這個不是小餐廳是大大大餐廳啊 放眼看過去 好多人啊 至少30人以上啊 可是不會擁擠啊 讚!! 

 

大神保佑千萬蘇菲最想吃的那個限量”鍋物”別點光了啦 大家都吃得很開心ㄝ應該是很好吃才會有這樣的笑容吧

 

 

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蘇菲剛剛看到有大家族聚餐 可是轉眼也看到 有小家庭可以在這裏用餐 地方寬敞用餐環境舒服 是蘇菲最喜歡的讚

 

 

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蘇菲趁著去洗手間的時候偷瞄到 店家還有水果吧台跟壽司吧台ㄝ 每個師傅都很專心在做自己的事情 

 

這邊是單人座位區喔 兩個人當然也可以在這裏坐 別看現在空空 這是僅剩的位置區跟剩下的包廂區 

 

店家生意超好的啦 蘇菲到的時候剛好是只剩下2~3個4人座位區真的好險

 

 

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店家有4間包廂ㄝ 真的超寬敞的 吃飯一定要用餐環境舒適啊 擠來擠去的吃飯真的不會很舒服 

 

蘇菲”巴豆夭”咒語魔力發作了 趕緊來看看有什麼菜吧

 

 

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蘇菲一坐定位置馬上指著 menu上的這個說 這個這個 還有嗎? 還好服務人員的回答是讓人開心的 

 

YA! 還有ㄝ 蘇菲很開心 的跟服務人員說就這個啦 其他菜蘇菲在預算控制下 沒敢點太多不過還是來看一下吧!

 

  

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嗯這個....這個是 蘇菲問了一下現場服務人員 哇令蘇菲嚇一大跳 現場服務人員很俐落的 回答說 鱈魚肝

 

並且連配菜都簡單的向蘇菲說明一遍 蘇菲只想說 現在現場服務人員都要這麼專業嗎?

 

鱈魚肝 材料有鱈魚肝、蝦卵、柴魚片、洋蔥、和風醋(沙拉) 鱈魚肝煙燻過後的風味完全沒有魚腥味吃起來是柔和的口感

      

配上濃厚柴魚味道 和風醋適時的加入提味整合了洋蔥的嗆 柴魚的濃 對鱈魚肝的柔嫩更是大大加分

  

最享受的是在這些之後還有蝦卵在口中ㄅㄧㄅㄧㄅㄛㄅㄛ跳舞的感覺 讚

 

 

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鱈魚肝 誘惑人吧! 蝦卵 店家真是不手軟幾乎每片鱈魚肝都有這麼多的蝦卵 蘇菲在各位大大看不到的地方可是一口接一口

 

絕不停手 停了就吃不到了啦

 

 

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金絲蘿蔓捲  蘇菲可是詢問過專業人員 現場服務人員啦 蘇菲只能說真的是神救援+神回應超級讚的 

 

材料有 蘿蔓、鰻魚、炸麵線、蜂蜜芥末、苜宿芽、蕃茄、玉米、蝦卵、小黃瓜、石蓮、蘆筍

 

這道菜看起來就像是藝術品 刀工精細  鰻魚裹上麵衣配上麵線炸的金黃酥脆 上面再淋上蜂蜜芥末、蝦卵

 

一口咬下同時有酥脆口感、鰻魚的嫩滑、蜂蜜芥末的甜香微嗆 加上蝦卵在口中的微微ㄅㄧㄅㄧㄅㄛㄅㄛ的口感奇妙的感受

 

這道菜的配菜都可以吃喔 石蓮的微微酸、香、甜、脆 配上蘆筍的鮮甜剛好解了 這道油炸的油膩感受 要給個大心的讚

 

   

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味噌松阪豬  輕咬一口 肉質軟嫩加上表皮微微的烤焦感 搭上薄薄一層味噌醬汁 少許的蔥花提香

 

蘇菲得說肉跟醬汁真的超搭 吃在嘴中 肉的鮮嫩微焦、薄薄醬汁淡香 超級好吃的呀

 

在這裏蘇菲得小聲說一下 這些配菜都是可以吃的 玉米超甜的吃完肉再吃玉米 一道菜有雙重享受 讚

 

 

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 各位大大這松阪豬真的不小 蘇菲吃的過癮啦 不但肉質嫩、吃起來更是帶有一絲咬勁 更是好吃 味噌醬的味道甜鹹適中  讚

 

 

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綜合握壽司  這道綜合握壽司有六道 每道色澤鮮豔  擺盤超美的蘇菲都很不想吃下去ㄝ 簡直就是破壞畫面啦

 

蘇菲真的沒想到現在壽司師傅都要這麼厲害嗎?簡直是美術老師啊 可惜蘇菲從國小美術就不是很好啊

  

 

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  1.旗魚 魚肉新鮮帶點Q彈咬勁的口感 讚 醋飯好吃微微的酸中帶著些許淡淡的甜更是加分

 

 2.軟絲 軟絲肉質軟、Q彈咬勁十足 十足咬勁 配上金桔的酸 恰到好處

 

 3.鮪魚 咬下瞬間在口中逐漸的化開 讓吃壽司真的是一種享受 (老闆感謝您的堅持 您的堅持是對的)

 

 4.紅甘 一口吃下在口中的感覺 柔嫩的不像是紅甘 超級無敵棒的

 

 5.鮭魚 吃下的瞬間 鮭魚的香氣在口中散開 真的好吃搭上醋飯好吃沒得比 (叫你第一名啦)

 

 6.海鱺 厚度十足的魚肉加上柔韌的口感 喔依稀!

 

  

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明蝦熬  噹噹 主角當然要在最後出場 不這樣就顯不出主角重要性啦 看看這鍋澎湃無比的食材多到鍋子裝不下啊

 

嗯 冬天到了果然還是吃鍋物最暖心啦 蘇菲更開心的是能夠吃到限量的鍋物啊 吃之前趕快來鍋物點點名吧

 

吃超值的鍋物總得知道超值在那邊這才是聰明的吃法  大明蝦、草蝦、大白菜、香菇、魚皮、竹輪、膠原蛋白凍、小花枝、

 

淡菜、蛤蠣、魚板、花椰菜、青江菜、枸杞、豆皮、烏龍麵  店家超大方的這麼多這麼豐富的食材 讚!!

 

  

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膠原蛋白凍 這個秘密武器可是店家花了6個小時去熬煮 店家真的滿辛苦的 這也是每日只能限量30鍋的原因啊

 

處理這個東西太費工了 店老闆您真瞭解女生 女生就算是在冬天也是需要保養的美美

  

 

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嘻嘻 鍋子裡面已經有一個膠原蛋白凍 蘇菲迫不及待把桌邊的的另一個膠原蛋白凍倒下來 

 

各位大大看到了嗎?稍微加下熱膠原蛋白凍就已經融化了蘇菲很期待ㄝ因為可以保養美白啦 

 

因為女孩子誰不希望自己白白漂亮的出門呢?不是有那個俚語(一白遮三醜)

 

 

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大明蝦好大隻 要兩雙筷子才夾的住 這隻大明蝦讓蘇菲當場吃的好過癮 肉質緊實 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈的而且份量十足 

 

 

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還有蛤蠣跟小TACO讓整個湯頭增色不少店家真是大手筆

 

而且蘇菲在喝這湯頭時感覺湯頭清清爽爽甚至還有些骨溜骨溜的好好喝  

 

 

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 就算是有男生一起來也不怕 還有份量十足的烏龍麵 呵呵 吃飽絕對不是問題的啦

 

 

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蘇菲記得以前國中國文有背過那個"大珠小珠落玉盤"現在已經還給老師忘記是誰寫的啦

 

不過沒關係今天我們來大明蝦草蝦擺一盤比比看大小 真的是一比才知道不比不知道 大明蝦真的挺大的

 

 

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怕各位大大對大明蝦大小沒概念 蘇菲請老公出個手掌比一下讓大家清楚大明蝦有多大!快跟一個手掌差不多大了ㄝ

 

 

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驚喜中的驚喜最後還有甜湯啦  紅豆湯 各位大大看到沒紅豆不但大顆 而且沒煮破ㄝ好神奇 

 

更重要的是 紅豆入口即化綿綿沙沙的口感超級無敵的好喝 這碗紅豆湯可說是讓蘇菲大大的驚艷 

 

真的是這次品嚐鍋物最好的結束 各位大大來吃鍋物的話 一定要喝喝這碗紅豆湯呦 !! 

 

 

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最後附上店家名片給大家參考

 

 

 

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東街日式料理桃園中正店

 

地址:桃園市中正五街188號

 

電話:(03)316-0030

 

營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

 

 

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蘇菲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • jende168
  • 看到日式料理
    眼睛馬上亮起來
    下次去桃園有了新選擇
  • 東街日式料理在桃園相當有名氣
    阿德大哥下回到桃園時不妨來嚐鮮

    蘇菲 於 2016/11/18 16:20 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 台北也有這一家啊
    看來,不錯
    如果價錢接近
    我應該可以去看看
  • 台北也有一間店面喔!
    連大哥家族聚餐可以考慮看看

    蘇菲 於 2016/12/03 20:06 回覆