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俗話說民以食為天,每一個人每天睜開眼睛所要面對的事情無非就是柴米油鹽醬醋茶;

每個人每天都要吃三餐,而中式餐飲中最重要的就是醬料的搭配。

桂花莊壺底油來自台南虎頭埤,在當地生產飄香了二十餘年的桂花莊壺底油是當地的特色名產,

桂花莊壺底油優良品質不僅通過ISO安全認證,並且結合了古法釀造和利用現代科技技術不斷改良,

讓傳統的壺底油在現代有了不一樣的嶄新風貌,得以持續飄香。

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瓶身完整標示出品名、成份、容量、有效日期、有效期限、產地、工廠名稱和電話

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桂花莊的系列產品均有明顯標註營養成分,絕對不添加防腐劑、人工香料等對人體健康有妨礙的化學成分,

品嚐美食同時對身體健康無負擔,讓人吃得安心又好放心,不正是一家食品公司對社會應負的最基本的社會責任嗎?

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桂花莊從原料製作開始就一直強調使用天然材料成分,從一開始原料大豆就採用採用非基因改造黃豆,

以低鹽、低醇健康準則來製作,這是對人體健康比較好的做法。

現代人因為外食太多攝取太多高糖高鹽的食物導致身體不健康文明病叢生,而桂花莊壺底油的低鹽、低醇正是符合現代人健康

要求取向的產品,純素的成分也能讓茹素朋友放心食用,桂花莊正致力打造一個讓全家人都能安心採購食用的健康新選

擇!在開發改良的同時也保留住壺底油的原始甘醇好滋味讓人復刻記憶中最迷人的醍醐味!

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好的食材需要有好的醬油來搭配 ,才能相得益彰更添風味。

桂花莊壺底油色澤漂亮 ,不論是拌麵、魯肉、炒菜、炒飯都少不了這一味。

剛好蘇菲今天晚餐是吃餃子,就用桂花莊壺底油來搭配吧 !

白色的水餃沾上微甜微鹹的桂花莊壺底油,一種又香又甘醇的味道在口中慢慢的擴散開來,用來搭配水餃真的很合適。

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辣豆瓣醬是一般家庭中最常看到的醬料之一 ,桂花莊的另一系列產品桂花露辣豆瓣醬是蘇菲今天的另一項麵食好搭檔,

桂花露辣豆瓣醬的顏色似乎跟市面上的辣豆瓣醬顏色有點不太一樣,這點倒是滿吸引蘇菲的好奇心。

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桂花露辣豆瓣醬瓶身產品資訊標示相當完整,讓人可以很放心的食用。  

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一打開桂花露辣豆瓣醬瓶蓋, 蘇菲聞到一股濃濃的豆瓣醬香味 ,令人很想嚐嚐看辣豆瓣醬的滋味。

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蘇菲把前幾天剛做好的許家麵線 加上桂花露豆瓣醬 , 手工麵線的好滋味加上天然原料製成的辣豆瓣醬, 沒有多餘的醬料調味,

這個味道真的很香;尤其拌在熱騰騰的麵線上拌上桂花露豆瓣醬,豆瓣醬香味顯得更濃郁更有溫度, 也更吸引蘇菲了,

趕緊來開動吃看看吧!

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把許家麵線和桂花露辣豆瓣醬攪拌均勻之後,吃下一口Q彈的麵線帶著香香甜甜的口味入喉,還有一絲略感辣味的感覺,

吃到後面是辣的感覺逐漸在口中散開 ,可是卻不是那種嗆辣 ,也不是那種麻辣是一種溫潤的辣在口中逐漸散開 。

不知不覺蘇菲已經將這一碗麵線吃光了, 蘇菲得說這個桂花露辣豆瓣醬味道是很棒的,品嚐起來是又香又迷人呢!

 

產品資訊

桂花莊地址:台南市永康區大灣路40巷166號

電話:(06)2734-567

官方臉書:桂花莊

 

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    蘇菲 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()