隱藏於板橋巷弄間的吉村牛舌Yoshimura 是板橋第一間以炭烤牛舌為主的餐廳，精選的食材無論是厚切牛舌、薄切牛舌、無骨牛小排、厚切松阪豬
都有著一定的手藝水準，而吉村牛舌Yoshimura 自己調製的鹽蔥佐料配上精選的牛舌及牛肉品嚐起來更是美味。
吉村·牛舌 Yoshimura
地址:新北市板橋區公館街110號
營業時間:11:30-20:30
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吉村牛舌Yoshimura位於板橋區公館街,從板橋捷運站走出來約莫8分鐘左右即可抵達，吉村碳烤牛舌 Yoshimura的店面有別一般傳統店面，
以文青的風格矗立在巷弄轉角 ，店面外觀頗為醒目讓經過的路人想不注意都很難!
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店內的設計在簡單中帶 著一絲絲的日式優雅感覺，用餐環境挺寬敞舒適的
吉村牛舌Yoshimura有提供免費的充電& WIFI的無線上網， 對於身處在都市中的大家真的是最棒的2項服務
炭燒牛舌定食(厚切)3切6片$480元
除了炭烤牛舌、白飯之外，還附帶泡菜、糖心蛋、味增湯 看起來真的是雅緻可口
吉村牛舌Yoshimura有貼心的先把厚切牛舌畫出切痕方便大家入口 ，尤其搭配上精心調製的鹽蔥，牛舌的柔軟香嫩在鹽蔥的提味之下 ,彷彿更香更
美味了
吉村牛三拼定食$500元
好吃的牛小排加上厚切、薄切二種不同層次口感的牛舌, 讓人不自禁的一口接一口地吃下去
薄切的牛舌吃起來有嚼勁Q彈香嫩爽口,加上芝麻吃完之後口齒之間留著淡淡的芝麻香還有對牛舌的依戀口感
牛小排 柔、香、軟、嫩 好吃到不要不要的, 搭配著調製的鹽蔥醬料格外的好吃
月見山藥泥$50元
山藥泥溫潤滑順, 把蛋黃打散和山藥泥攪拌之後淋在飯的上面吃更是美味
月見山藥泥淋灑到白飯中更是好吃加分喔!! 白飯中還加入了些許的大麥吃起來口感更是不一樣喔!
和風沙拉$100元
小番茄、萵苣、海帶芽、玉米粒、芝麻、鮪魚、美生菜 完全是為了繁忙的都族群準備的,尤其在炎炎夏日中最好的開胃菜尤其酸酸甜甜的口感讓人
回味無比
冰鎮烏龍$40元、可爾必思$50元
吃完美味的牛舌及牛肉之後, 當然要來一杯冰冰涼涼的飲料做一個完美的ending。
蘇菲點了一杯冰鎮烏龍跟一杯可爾必思,冰鎮烏龍去油解膩真的好喝可爾必思酸酸甜甜, 在吃完飯後來一杯這樣的飲料 整個下午都會元氣滿滿的喔!!
吉村牛舌Yoshimura是板橋第一家台灣牛舌飯專門店，牛舌定食系列套餐採用澳洲榖飼牛，炭烤牛舌薄切、厚切兩種不同的口感，讓您一嚐牛舌在
舌尖上的美秒滋味, 喜歡吃牛舌的朋友不用到日本, 來吉村牛舌Yoshimura就對了!
【吉村·牛舌 Yoshimura】
地址:新北市板橋區公館街110號
營業時間:11:30-20:30
粉絲專頁:吉村·牛舌 Yoshimura
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