黃金蜆的故鄉~立川漁場
 
 


立川漁場位於花蓮壽豐鄉,得天獨厚的地理環境擁有天然湧泉,


因而孕育出三樣水中珍寶~黃金蜆、貴妃魚、活力鯛

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我家小孩摸蜆初體驗


炎炎夏日不妨到立川漁場來摸蜆,又可以享受玩水的樂趣,

 

一兼二顧摸蜆兼洗褲,,真的很讚喔!



 

陣陣微風吃拂水面帶來了涼意讓人感到很舒服愜意

  


 


                        

水池內的魚體型大小差好多                  
 
 

                                     

全國第一家以黃金蜆為主打的特色餐廳~五餅二魚
 
 



 


黃金蜆炒絲瓜

絲瓜甜美多汁,加上超多小黃金蜆肉吃起來很清爽

非常適合夏天食用的一道料理,黃金蜆己去殼很方便食用喔!
 


 炸黃金蜆丸

加了蜆肉製成的蜆丸,炸的金黃酥脆非常可口


尚未拍照我家小孩就迫不急待的先品嚐以致於照片中的蜆丸缺一角,這一盤蜆丸


大部份都是我家小孩包辦,可見有多受小孩歡迎


 


糖醋鯛魚

好大條的鯛魚,湧泉活水養殖的鯛魚肉質鮮美無腥味好吃不在話下,

上酸甜的糖醋醬超下飯的一道料理,三人吃的好撐啊
 
 


 黃金蜆湯~新鮮的黃金蜆煮成的蜆湯道地的美味,雖然吃的好飽還是忍不住喝了好
幾碗蜆湯

 
 我記憶中三菜一湯加上三碗白飯,這一餐花了700多元,三人平均下來約250元左右
出門在外和家人一起品嚐當地的特色料理也是一種享受

 

立川漁場
地址:花蓮縣壽豐鄉魚池路45號
電話:03-8651333
 


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