蘇菲的玩樂地圖

時間過得好快,中秋節即將到來,說到中秋節最應景的食品就是月餅了 !

朋友最近送了蘇菲兩個禮盒，都是滿應景的中秋月餅，剛好可以拿來分享給大家！

台中豐饌魚翅餐廳主打魚翅高檔料理在中部聞名一時,每到中秋節前推出外皮酥脆餡料飽滿的豐饌蛋黃酥,更是深受消費者喜愛。  

可惜豐饌魚翅餐廳因租約到期在2016年結束魚翅餐廳營業,如今經營團隊沿用豐饌魚翅品牌推出豐饌蛋黃酥在網路販售,

豐饌蛋黃酥用料實在,口感綿密甜而不膩在蘇菲心中是排名第一名的蛋黃酥,包裝精美大方是中秋節送禮和伴手禮首選。

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豐饌雲豆松子蛋黃酥(12入$618元)

採用紅雲豆和紅豆調配出口感細緻綿密的豆沙,嚴選大顆鴨蛋黃以金門高梁酒去腥,

再搭配鬆脆爽口的特級松子和油皮油酥混合製成口感酥脆的餅皮,讓每一顆豐饌雲豆松子蛋黃酥色澤金黃,

餡料飽滿,甜而不膩的口感讓人口齒留香,吃完一顆還想接著再吃第二顆!!!

豐饌蛋黃酥以深紫色紙盒搭配金色豐饌魚翅品牌圖案和字體 ,顯得相當高貴有質感

紙盒兩側清楚標示出品名、成份、保存方法和製造日期

豐饌魚翅蛋黃酥在室溫下可以保存7天,冷藏15天,冷凍20天

冷凍後欲食用需將蛋黃酥在室溫下放置20分鐘,再放入烤箱加熱5~7分鐘即可食用

拆開豐饌魚翅蛋黃酥宅配過來的月餅盒包裝 ,這個月餅包裝盒設計真的令蘇菲眼睛亮起來 ,

豐饌魚翅蛋黃酥包裝盒採取一體成型的設計,只需從月餅盒兩側打開包裝,

沒有傳統月餅盒上下盒蓋和過度包裝,蘇菲已經很久沒看到店家對月餅盒的包裝這麼用心;

店家月餅盒的包裝是暗紫色的包裝給人一種尊貴的感覺,

而且有著一層細細的粗紋讓蘇菲在拿著月餅盒時不會因為月餅盒光滑的包裝而滑手。

月餅盒內標明豐饌魚翅餐廳連續三年榮美國運通卡優良店家評鑑第一名,

另外豐饌魚翅還有幫產品投保產品責任險, 對自家的產品表示出負責任的態度 

金黃酥脆充滿著香氣的蛋黃酥是不是很誘人啊?

蘇菲看到蛋黃酥外表那一層金黃透亮的表層閃耀的光澤,實在忍不住就用力咬一口下去

 一層一層的酥皮鬆軟可口, 內餡豆沙卻甜而不膩綿細柔順

 月餅中間的鹹蛋黃鹹鹹香香綿綿密密,吃到最後蘇菲最後有品嚐到淡淡的一絲酒香

 豐饌蛋黃酥真的是讓蘇菲感到超驚艷的!!!

蘇菲接著把月餅的內餡仔細看了一下,發現豐饌魚翅在蛋黃酥的內餡中加進了松子,難怪蘇菲吃起來口中有著一絲淡淡的松子香

這麼好吃的月餅蘇菲一連吃了二顆,美食當前減肥等吃完再說吧!

蘇菲手上另一盒為台中地區頗有名氣的寶泉小月餅禮盒,

店家改良傳統月餅以白鳯豆和日本原料為餡研發出大小適中的寶泉小月餅,

綿綿密密沙沙細緻的口感 ,入口即化吃起來別有一番風味。

寶泉小月餅禮盒內有三盒不同口味的小月餅,一盒各有三顆數量較少口味變化多,

比較符合現代人的口味,很適合小家庭來食用。

蘇菲覺得豐饌蛋黃酥吃起來在味道層次上的變化相當豐富吸引人,外觀包裝尊貴大方不失體面,

很適合公司行號送給客戶和員工當中秋節伴手禮,豐饌蛋黃酥是蘇菲近期吃過最好吃的蛋黃酥,也是蘇菲心中排名第一名的蛋黃酥,

豐饌蛋黃酥包裝體面大方是中秋送禮的首選更是伴手禮最佳選擇。

產品資訊

豐饌魚翅官網：http://www.fengzhuan.com.tw/

豐饌魚翅官方粉絲團：https://www.facebook.com/fz8888/

寶泉小月餅官網：https://paochuan.com.tw/