在冷冷的冬天來一碗熱呼呼關東煮熱湯再吃上一些美味的關東煮是最過癮的享受
"磚瓦臺"是一家頗受歡迎的關東煮專賣店 店內多樣的關東煮食材和手工自製的丸子、高麗菜捲和蔬菜深受附近上班族喜愛
磚瓦臺位於捷運南京復興站一號出口斜對面 交通很方便!
店家生意好好 好多人一直過來 蘇菲排隊排了一陣子就順便看一下店家有哪些菜色
冷冷的冬天看到一陣陣的熱煙感覺好溫暖
看喔 ! 店家湯頭清澈 關東煮料好多 可以讓蘇菲盡情的選 呵呵蘇菲準備來好好享受一下關東煮了
店家產品種類眾多 讓人看了不知如何挑選 店家還貼心的提供套餐供大家選擇 大家不妨選擇店家的套餐吃看看喔
店家誠意滿滿 自製不少樣產品 看到了嗎 手工原味貢丸、手工自製荸薺貢丸、手工自製芋頭貢丸還有其他好多.....
ya 店家貼心的幫大家把 青菜 王子麵、蒸煮麵放進一包包的包裝袋避免讓灰塵沾上食物 讚
香菇、杏鮑菇、玉米筍、茼蒿、花椰菜 可以吃的到多樣青菜 蘇菲可以說"青菜在這裏嗎"?
蘇菲點了 鱈魚豆腐、高麗菜捲、玉子燒、牛蒡天婦羅、竹輪、黑輪、 手工自製荸薺貢丸、手工自製芋頭貢丸
1.竹輪 又香、又嫩、又軟 在口中軟綿綿 沾上店家特調關東煮醬汁 醬汁、魚漿的香在口中散開
2.手工自製荸薺貢丸 大顆貢丸 店家切成兩片方便食用(蘇菲是直接先吃一片 這個蘇菲可以一口一個 哈哈)
鮮甜肉汁加上脆脆的荸薺口感真好吃
3.手工自製芋頭貢丸 淡淡的芋頭香和肉香充滿口中 加上關東煮醬汁 更是美味
4.黑輪 魚漿、花枝、荸薺三種主要食材在黑輪中 吃起黑輪讓人覺得是嫩中帶香
尤其脆脆的荸薺跟花枝的Q彈在口中ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感讓人回味不已
1.牛蒡天婦羅 濃濃牛蒡香+淡淡的魚漿味道傳出 牛蒡鮮脆+魚漿略微Q彈口感 吃到最後一口牛蒡味道依然不散
2.高麗菜捲 高麗菜的鮮、甜、脆+肉的香味 讓每一口吃起來都清爽無比 好吃
3.鱈魚豆腐 店家說是日本進口值得品嚐 蘇菲點了一份 外觀雪白Q彈Q彈 沾上關東醬汁 呵呵入口即化的感覺 綿、細、柔
吃的很享受 不像豆腐啊!!
4.玉子燒 內餡包著蛋 軟軟香嫩在口中散開 蛋香四溢 讓人吃了還想再吃
最後的最後 當然要說 "青菜在這裏啦" 嗯 A菜、茼蒿、香菇 大魚大肉吃多 要吃點青菜幫助消化喔
噹噹 好吃的幕後功臣 當然少不了關東煮醬汁 店家的關東煮醬汁使用日本味噌不勾芡 味道還滿特別的
粿條 店家粿條是再來米製成 飽滿渾圓Q彈 咬勁十足 十足咬勁 就好像是在口中跳舞的粿條
粿條的份量雖然不多 可是可以讓蘇菲在冷冷的冬天感覺到溫暖真的是很讚 !!
這個湯頭在清澈之餘略顯淡淡的金黃色澤 蘇菲好奇之下再度向店家瞭解一下 原來這湯頭可是有學問的
大骨熬湯+蘿蔔+多種蔬菜熬煮而成 喝一口湯頭 聞的到淡淡蔬菜香 喝的到蔬菜的甘甜
經過《捷運南京復興站》的時候 不妨停下妳(你)我的腳步喝碗熱熱的關東湯吃些好吃的關東煮吧!
(本篇為體驗文)
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磚瓦臺
地址:台北市中山區遼寧街106號(捷運南京復興1號出口對面)
電話:0909-905168
營業時間: 週一~週六 11:00 ~ 21:00
週日公休
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